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2009年2月21日星期六

食療滋補湯 之 海帶湯

海帶湯。材料:鱉魚(即甲魚/水魚/腳魚), 豬肉 加薑、蔥、鹽、胡椒粉 煲海
帶。大火半小時,小火一個半小時。
海帶藥用食料功效:防癌抗癌,化痰。
有資料說:日本某區域和韓國的婦女,因常吃海帶極少患乳癌。
海帶含有防癌抗癌元素,海帶上的白粉不要洗掉,其白粉營養豐富,含有防癌抗癌物質。(洗淨沙即可)
海帶有四高一低。四高:鈣、鐵、碘、蛋白質 含量高。一低:低熱量。
注意:脾胃虛寒,孕婦 應少吃海帶。

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