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2009年11月20日星期五

中醫保健湯

1. 清補涼----成份:百合 玉竹 圓肉 蓮肉 茨實 淮山 洋薏米。
功效:養陰生津 健脾開胃。
2. 清心潤肺湯----成份: 淮山 茯神 玉竹 百合 圓肉 蓮肉。
功效:潤肺止咳 清心安神。
3. 蓮子消暑飲----成份:蓮子 百合 綠豆 紅豆 蜜棗。
功效:消暑袪濕 清心潤肺 止渴生津 化痰止咳。
4. 百年玉山湯----成份:白蓮子 百合 淮山 玉竹 圓肉。
功效:補益心脾 養心安神。
5. 椰貝杏仁湯----成份:海底椰 川貝母 龍皇杏 北杏 百合。
功效:潤肺化痰 止咳 平喘。
6. 消暑益氣茶(古方)----成份:花旗參 玉竹 扁豆 薏米 赤小豆。
功效:清熱解暑 益氣生津 健脾去濕 。
(煙酒過多者宜飲用)
7. 靈龜湯----成份:靈芝 生龜板 生地 土茯苓。
功效:骨蒸勞熱 清熱涼血 虛勞解毒 抗動脈硬化 降血壓。
8. 四物湯----成份:當歸 熟地 白芍 川芎 。
功效:補血活血 益精養顏 潤澤皮膚。
9. 八珍湯----成份:黨參 白朮 茯苓 甘草 當歸 熟地 白芍 川芎。
功效:健脾益氣 養血活血。
10. 壯腰健腎湯----成份:杜仲 巴戟 桑寄生 宣木瓜 千斤拔 北耆。
功效:補益腎氣 壯腰健腎。
(膝軟腰痛或風濕麻痹者宜飲用)
11. 參耆湯----成份:石柱參 北耆 淮山 杞子 圓肉。
功效:補氣補血 固表止汗 益肺固腎。
12.淮杞大補湯----成份:北耆 黨參 淮山 圓肉 紅螺片 杞子。
功效: 補中益氣 固表止汗 提高機體抗病能力。
13. 清熱降火茶----成份:銀花 菊花 白芍 麥冬 甘草 蘆根 木棉花。
功效:清熱解毒 平肝去濕。
14 . 古方流感茶----成份:靈芝 蘆根 魚腥草 板藍根 貫眾 大青葉 甘草。
功效:預防流行性感冒 喉炎喉痛 清熱解毒 增強肺功能及抗病能力 男女合用。
15. 感冒茶----成份:荊芥 防風 銀花 菊花 貫眾 板藍根 夏枯草 苦海根 魚腥草 甘草。
功效:清熱解毒 疏風潤肺 化痰止咳 。適用於流行性感冒及普通感冒飲用。
16. 開胃湯----成份:淮山 山楂 神曲 炒麥芽 黨參 生谷草。
功效:開胃消滯 益氣健脾。
17. 小兒平安茶(開奶茶)----成份:蘆根 淡竹葉 谷芽 麥芽 尖檳 勾藤
白芍 麥冬 薏苡仁 金進。
功效:治療小兒驚啼 安魂定魄 清熱去濕 開胃消滯 去煩熱 利小便。
18. 小兒八寶湯----淮山 蓮肉 百合 大棗 杞子 麥冬 圓肉 茨實。
功效:益氣養陰 清心安神 失眠多夢或飲食不振之小童宜飲用。
19. 袪濕茶----成份:土茯苓 生薏米 扁豆 荷葉 茨實。
功效:健脾開胃 利尿袪濕。
20. 養心寧神湯----成份:黨參 熟棗仁 麥冬 龍眼肉 百合 大棗。
功效:清心安神 養血益氣 失眠多夢者宜飲用。
21. 玉屏風茶----成份:北耆 防風 白朮 黨參 雲苓。
功效:健脾益氣 增強身體抵抗能力。
22. 美顏消脂茶----成份:北耆 黨參 山楂 甘草 大棗 炒谷芽 五味子。
功效:消脂美顏 容光煥發 補中益氣 健脾和中 降血脂 降尿酸 男女合用。
23. 養髮湯----成份:何首烏 熟地 淮山 黑芝麻 杞子 大棗 靈芝 黑豆。
功效:補益肝腎 滋潤養血 烏頭髮。
24. 補腦益智湯----成份:靈芝 圓肉 百合 核桃 益智仁。
功效:補髓養陰 健脾補腎。
25. 清熱利咽茶----成份:花旗參 胖大海 板藍根 金銀花 蘆根 千層紙。
功效:清肺開音 疏肝理氣 清熱解毒。
26. 雪玉蓮心湯----雪耳 百合 玉竹 蓮子 花旗參。
功效:補肺降火 養胃生津 寧心安神。
27. 清肺止咳湯----成紛:川貝 海地椰 百合 圓肉 大杏仁。
功效: 清熱潤肺 化痰止咳 補益安神。
28. 平肝安神湯----成份:天麻 棗仁 百合 茯神 淮山 黨參。
功效:平肝熄風 養血安神 失眠多夢者宜飲用。
29. 腰腎補----成份:杜仲 巴戟 牛膝 杞子 鹿茸 肉蓯蓉 兔絲子 女貞子。
功效:強筋健體 助腎陽 生精髓。
30. 參棗湯----成份:石柱參 大棗 元肉 淮山 杞子。
功效:益氣 健脾 養心。

2009年11月19日星期四

花草茶系列

花草茶服法:用熱開水沖洗乾淨,再用滾水沖焗5---10分鐘代茶飲用,可加蜂蜜或冰糖。
1. 花 旗 參 茶----
花旗參 黨參 杞子 紅棗。
功效:補中益氣 養胃生津。
主治:脾胃虛弱 眩暈 視矇。
2. 紅 棗 茶----
紅棗 黨參 圓肉 花旗參。
功效:補中益氣 養胃生津。
主治:脾胃虛弱 眩暈 視矇。
3. 玫瑰花茶----
玫瑰花 金銀花 菊花 花旗參。
功效:理氣解鬱 清熱解毒。
4. 茉莉花茶----
茉莉花 玫瑰花 桂花 花旗參。
功效:解鬱理氣 和血散瘀。
主治:腹痛 頭痛頭暈 高血壓 經痛。
5. 黨參茶----
黨參 杞子 圓桂 甘草。
功效:補中益氣 養肝明目。
主治:肝腎不足 健忘失眠。
6. 杞子茶----
杞子 圓肉 紅棗 甘草。
功效:補中益氣 養肝明目。
主治:體虛力弱 腰膝痠痛 眩暈。

2009年10月6日星期二

經常飲茶,不僅可以生津止渴、修身養性、美容養顏、強壯體質、延年益壽,而且對身體不適有很好的抑制、消除作用。勸君常喝好茶。
1. 桂花王茶 -----
主要成份:用鐵觀音茶作坯,含維生素E、金桂花花粉。
適用範圍及特點:美容養顏、淡化色斑,常飲桂花茶可抗衰 老,能促進皮膚新陳代謝。
沖泡水溫:85度C--95度C.
2. 田七花 ------
主要成份:五加科多年生草本植物,性味甘涼、入口似參如蜜,含有氨基酸和多種微量元素、黃酮類活性物質。
適用範圍及特點:屬藥茶類,常飲具有提高心肌供氧量,預防冠心病、補氣、增強機體免疫力等功效。
沖泡水溫:85度C---95度C.
3. 茶王一葉金(一葉珍)
主要成份:冬青科大葉常綠喬木植物,含有維生素B、E,18種氨基酸以及鉀、鎂、鈣等有益成份。
適用範圍及特點:可以降血壓、降血脂、降尿酸,堪稱「三降茶」。清熱解毒、清肝明目、消脂減肥。
沖泡水溫:不限。
4. 八桂珍(羅漢果烏龍茶)
主要成份:用烏龍茶作茶坯,含有鋅、鐵、鉀微量元素及維生素E,羅漢果。
適用範圍及特點:可以清肺化痰、補血、補氣、健脾,對貧血、頭暈以及氣血不足有較好的作用。
沖泡水溫:90℃---95℃.
5. 野生絞股藍 ----
主要成份:葫蘆科籐本植物,含多種絞股藍皂※,氨基酸物質等。
適用範圍及特點:經常飲用可排除人體內有毒有害的物質,可增強人體免疫力和抵抗力,預防流行性乙肝,具有保肝衛士之稱。
沖泡水溫:95℃
6. 普洱茶-----
主要成份:山茶科大葉種喬木植物,富含鈣、鐵、鉀微量元素等。
適用範圍及特點:具有降低血脂、減肥、抵菌、助消化、醒酒、解毒、防癌、消滯、健脾、暖胃、袪風除濕、對腎虛腰痛、便祕等症均有較好的作用。
沖泡水溫:100℃
7. 杜仲茶----
主要成份:含綠原酸、黃酮類、京尼平※、豐富維生素及胡蘿卜素等。
適用範圍及特點:有滋陰壯陽、補肝腎、強筋骨的作用。
沖泡水溫:90℃---95℃
8. 糖減茶----
主要成份:高山綠茶、絞股藍、銀杏葉、枸杞、苦瓜葉、靈芝仙草。
適用範圍及特點:降血糖值指數,對因糖尿病引起的多食多飲、多尿、體質虛弱等症狀有較好的作用。 沖泡水溫:100℃
9. 前列通茶----
主要成份:君黃菊、蒲公英、銀花藤等。
適用範圍及特點:具有清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、抗感染的特點,對前列腺炎有明顯的輔助作用。 沖泡水溫:100℃
10. 天麻去痛茶----
主要成份:天麻、川芎葛根、谷雨茶等。
適用範圍及特點:具有袪風止痛、清熱解毒之特性,對頭痛、三叉神經痛、頸椎痛、失眠多夢等症狀有較好的作用。 沖泡水溫:100℃

2009年6月10日星期三

新編增廣賢文 頁三十

富人思來年,窮人思眼前。
點石化為金,人心猶未足。
人老心未老,人窮志莫窮。
萬事勸人莫瞞昧,舉頭三尺有神明。
不摸鍋底手不黑,不摸油瓶手不膩。
合理可作,小利莫爭。
知事少時煩惱少,知事多時是非多。
知音說與知音聽,不是知音莫與彈(談)。
屋漏逢夜雨,船遇頂頭風。
有田不耕倉廩虛,有書不讀子孫愚。
貧無達人將金贈,病有高人送藥方。
得由人處且由人。
人無殺虎心,虎有傷人意。
寧可人負我,切莫我負人。
待人以敬,人待以恭。
做事要專心,做人要認真。
清白做人,平安一生。
渴時一滴如甘露,醉後添杯不如無。
酒中不語真君子,財上分明大丈夫。
懼法朝朝樂,違法日日憂。
人生盡是豐盛路,何必吸毒毀前途。
三杯通大道,一醉解千愁。
藥能治假病,酒不解真愁。
欲知斷酒法,醒眼看醉人。
常將有日思無日,莫把無時當有時。
遠水不救近火,遠親不如近鄰。
遠水不救近渴。
入門休問榮枯事,觀看容顏便得知。
一傳十,十傳百。
一人傳虛,百人傳實。
大廈萬間,夜眠八尺。
光陰似箭,日月如梳。
光陰黃金難買,一世如駒過隙。
國清才子貴,家富小兒驕。
利刀傷人痕易合,惡言傷人恨難消。
天有不測風雲,人有旦夕禍福。
早霞晴,晚霞雨。
早霞行千里,晚霞不出戶。
一方有災,萬方支援。
關愛無疆界,救死扶傷急。
上品飲茶,极品飲花。
魚得水活躍,茶靠水沖泡。
泉美茶香異,飲茶樂無窮。
常在花間走,活到九十九。
法令長過口,活到九十九。
黃金未為貴,安樂幸福多。
龍於淺水遭蝦戲,虎落平原被狗欺。
台上一分鐘,台下十年功。
笑一笑,十年少。
愁一愁,白了頭。
一笑解千愁。

2009年4月9日星期四

新編增廣賢文 頁二十九

壽比南山不老松,福如東海長流水。
人生不滿百,何懷千歲憂。
人的生命不求長,只求好。
有志不在年高,無志空長百歲。
橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛。
有的人活著,他已經死了。
有的人死了,他卻還活著。
民不畏死,何以死懼。
生生死死為人民,浩然正氣貫長虹。
殺頭不要緊,只要主義真。
一個倒下去,自有後來人。
為人民而死,比泰山還重。
為敵效勞死,比鴻毛還輕。
為正義而死,永垂不朽。
生得偉大, 死得光榮。

2009年4月8日星期三

新編增廣賢文 頁二十八

牆有縫,壁有耳。
好事可做,壞事莫為。
好事不出門,壞事傳千里。
好事善事,天天去做。
複雜的事,細心去做。
重要的事,認真去做。
不懂的事,虛心去做。
明天的事,準備去做。
集體的事,帶頭去做。
別人的事,幫助去做。
個人的事,抽空去做。
世上不論國大小,一律平等。
大欺小,不公道;大幫小,刮刮叫。
為政之要要,清風拂大道。
心為民所憂,情為民所系。
權為民所用,利為民所謀。
以人為本萬事興。
得道多助,失道寡助。
大豪傑舍己為人,偽君子損人利己。
不要見利忘義,而要見義勇為。
不畏強暴,不欺弱小,鋤強扶弱。
扶弱不逞強,強大不稱霸。
星星之火,可以燎原。
避實就虛,聲東擊西。
兵不厭詐。草木皆兵。
戰略上藐視敵人,戰術上重視敵人。
凡事預則立,不預則廢。
知己知彼,百戰不殆 (百戰百勝),天下無敵。

新編增廣賢文 頁二十七

一個籬笆三個樁,一個人要三個幫。
一處有災,處處支援。
一人困難眾人幫,千斤重擔眾人扛。
一人一條心,窮斷骨頭筋。
二人一心,有錢買金。
二人二心,無錢買針。
兄弟同心,其利斷金。
眾人同心,其利斷金。
大家一條心,黃土變成金。
單絲不成線,獨木不成林。
一磚難砌牆,一瓦難蓋房。
獨腳難走,孤掌難鳴。
大石橋易過,獨木橋難行。
大河漲水小河滿,大河無水小河乾。
柴多火焰高,人多力量大。
一人勢孤,二人力大,三人能叫河搬家。
群眾智慧廣,三個土皮匠,賽過諸葛亮。
一人一個腦,做事沒商討。
十人十個腦,辦法一大套。
眾人商量主意好,眾人拾柴火焰高。
一根筷子易折斷,十根筷子扭不彎。
細麻搓成繩,力可吊千斤。
輕霜打死單根草,狂風難毀大樹林。
力大挑千斤,力弱難負重。
力是習的,馬是騎的。
力氣用不盡,泉水挑不乾。
人怕心齊,虎怕成群。
團結就是力量,團結就是勝利。
人死留名,虎死留皮。
人憑志,虎憑威。
人憑心力,草望春生。
人多山倒,力眾海移。
人多勢眾力不單,螞蟻搬動太行山。
人有恆心石山崩,滴水穿石功夫深。
人到四十五,正是出山虎。
人過四十天過午,人過青春無少年。
人窮莫計短,馬瘦毛必長。
人心不足蛇吞象。
人無遠慮,必有近憂。
人無遠謀,必有近籌。
人心要公,火心要空。
人不可貌相,水不可斗量。
人不可能看臉,貌俊未必心善,貌醜未必陰險。
不要看人的衣服,要看人的肺腑。
人有邪惡,就有墮落。
社會墮落,必行改革。
除惡務盡,斬草除根。

2009年4月7日星期二

新編增廣賢文 頁二十六

山中有直樹,世上無直人。
近水知魚性,近山識鳥音。
路遙知馬力,日久見人心。
威武不能屈,勢利不能淫。
物以類聚,人以群分。
酒肉朋友不可交,布衣之交知心人。
疾風知勁草,危急顯忠誠。
疾風知勁草,患難見真情。
斗爭中見勇敢。
憤怒中見英才。
患難中見知己。
私字萬惡根,公字萬善源。
以自私自利為醜惡。
以公而忘私為善美。
假公營私最可卑,克己奉公猶可敬。
蓮出污泥而不染,渾濁世界智不昏。
官清書吏窮,神靈廟祝肥。
命裡有時終須有,命裡無時莫強求。
寧可正而不足,不可邪而有餘。
寧可直中取,不可曲中求。
邪道君莫走,正道行千里。
一著不慎,全盤皆輸。
生活道路要認清,一失足成千古恨。
信言不美,美言不信。
善者不辯,辯者不善。
一言既出,駟馬難追。
口水墮地,無法收回。
一星之火能燒萬頃之山,半句非言會損平生之德。
說到做到,不放空炮。
半句虛言,威信掃地。
一言為定,一諾千金。
刀使稜,人使信。
言必信,行必果。
人而無信,不知其可。
勿以善小而不為,勿以惡小而為之。
一毫之惡,勸人莫作。
一毫之善,與人方便。
千里之堤,潰于蟻穴。
小小一線缺口,往往釀成大災。
人心隔肚皮,聽其言,觀其行。
一句箴言,頂劑良藥。
勸善規過真知己,逢迎諂媚假朋友。
大船害怕釘眼漏,人怕思想生邪惡。
大船沉沒,源於小孔。
大路有草行人踩,人有錯誤決心改。
亡羊補牢,猶未為晚。
前車之覆,後車之鑒。
前事不忘,後事之師。
防微杜漸,防患未然。
一針不補,十針難縫。
衣破盡快補,病向淺中醫。
浪子回頭金不換,船過江心補漏難。

新編增廣賢文 頁二十五

滴水匯成河,粒米堆成山。
一粒飯,一滴汗。
有得汗兒流,才有飯到口。
粒粒糧食汗水換,浪費糧食罪難當。
誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。
一粒飯 ,度三關;三粒飯,爬過山。
只顧前利,不顧後患,鼠目寸光。
大吃大喝三天光,精打細算心不慌。
大吃大喝眼前香,細水長流度災荒。
一天有一把,十年買匹馬。
一天節約一粒糧,十年堆得高過牆。
一天節一兩,十年拿倉裝。
一人省一兩,萬戶堆成倉。
一日節省一根線,百日就能把牛拴。
一日一文錢,三年共一千。
人無生活計,吃盡斗量金。
人盡其才,物盡其用。
不笑補,不笑破,只笑日子不會過。
萬里無雲不下雨。
有錢須防無錢時。
幸福不忘昔日苦。
晴傘防雨,飽存飢糧。
豐年莫忘歉年苦,飽時莫忘飢時難。
一粥一飯,當思來之不易。
一絲一縷,常念物力維艱。
肥水不流別人田,近水樓檯先得月。
得到難,舍得難,知足最難。
知足常足,知足不辱。

2009年4月1日星期三

歇後語 300 ( Y—Z—Zh )

Y
啞子吃黃蓮 ----- 有苦自己知。(有口說不出)
啞巴吃餃子 ----- 心裡有數。
啞巴會說話 ------ 1.聞所未聞。2.人間奇跡。
羊群裡的駱駝 ----- 顯著你。(太突出了)
一枝筷子吃藕 ----- 挑眼兒。
一根紅線綁著兩隻蚱蜢 ----- 1. 兩個都跑不掉。2.有福同享,有難同當。
一三五七九 ----- 無雙(傷)。
閻王爺出告示 ----- 淨鬼話。(鬼話連篇)
閻羅王嫁女 ----- 鬼要。
愚公之居 ----- 開門見山。
夜貓子進屋 ----- 無事不來。
鹽店的掌櫃 ----- 管閑事。
油罐打掉了底 ----- 提不得了。
鴨子上架 ----- 全靠逼。
咬破舌頭吐唾沫 ----- 血口噴人。
鴨子吃筷 ----- 直脖啦。
夜狐戴草帽 ----- 還想裝個人。
芋頭煲糖水 ----- 心淡。

Z
自犬火門東化貝 ----- 臭爛貨。
灶王爺的橫披 ----- 一家之主。
自行車下坡 ----- 不踩。( 不睬 。)
作夢娶媳婦 ----- 想好事。
在爛西瓜上捅窟窿 ----- 不堪一擊。
在虎尾巴上放火炮 ----- 好大的膽子。
坐椅子翻跟斗 ----- 不識抬舉。
醉漢數街燈 ----- 1. 不知幾盞。2. 道不清。

Zh
紙糊的房子 ----- 白搭。
只許州官放火。不許百姓點燈 ----- 豈有此理。
只許爺爺打兒子。不許兒子打孫子 ----- 不公道。
豬八戒喝水 ----- 吹大泡 。(吹大炮)
豬八戒過火燄焰山 ----- 倒打一耙。
豬八戒照鏡子 ----- 裡外不是人。
豬鼻子眼裡插大蔥 ----- 裝象。( 扮相 )
丈二和尚 ----- 摸不著頭腦。
丈八金剛 ----- 摸不著頭腦。
莊稼把式 ----- 沒啥了不起。
照相的底片 ----- 顛倒黑白。
張飛穿針 ----- 1 .大眼瞪小眼。 2. 粗中有細。
張飛吃豆芽 ----- 小菜。
拽著鬍子過馬路 ----- 牽鬚。( 謙虛 )
正月十五貼門神 ----- 來晚半個月啦。
針尖對麥芒 ----- 尖對尖。( 針鋒相對 )
竹籃子打水 ----- 1.一場空。 2,白費功夫。
紙老虎 ----- 1, 外強中乾。 2, 一捅就穿。 3, 不堪一擊。
芝麻落在針眼裡 ----- 真巧。
周瑜打黃蓋 ----- 一個願打,一個願挨。

歇後語 300 ( X )

小蔥拌豆腐 ----- 一清二白。
瞎貓碰了死老鼠 ----- 1. 碰巧勁。 2.好運。
膝蓋上釘掌 ----- 離蹄(題)了。
狹路相逢 ----- 各不相讓。(指仇人)
瞎子摸魚 ----- 碰運氣。
瞎子提燈籠 ----- 白費蠟。
瞎子點燈 ----- 白費油。
蠍子掉進江中 ----- 浙江。
瞎子放牛 ---- 不敢鬆手。
瞎子摸象 ----- 1. 偏面。(誰也說不清。誰也說不準。) 2. 各自表述。
瞎子吃辣椒 ----- 豁出來了。
瞎子踢球 ----- 胡來。
袖子裡插棒子 ----- 直入直出。
秀才遇著兵 ----- 有理說不清。
小子無能 ----- 改名換姓。
西女王見金戈戈 ----- 要現錢。
西瓜擦屁股 ----- 越擦越多。
雪地裡埋人 ----- 終有一天被暴露。
秀才推磨 ----- 難為聖人。
下雨不打傘 ----- 淋(輪)著了。
洗臉盆裡扎猛子 ----- 不知深淺。
繡花枕頭 ----- 表面光。
杏熬北瓜 ----- 一色貨。

歇後語 300 ( W )

屋簷上的大蔥 ------ 根枯葉乾心不死。
王八吃西瓜 ----- 滾的滾爬的爬。(連滾帶爬)
五月天孩兒面 ----- 說變就變。
王婆賣瓜 ----- 自賣自誇。
外生打燈籠 ----- 找舅。(照舊)
武大郎掉進井裡 ----- 光有勁叫喚,無能奈上來。
烏鴉落在豬背上 ----- 看不見自己黑。
歪嘴吹喇叭 ----- 邪氣。
王八吃秤錘 ----- 鐵心了。(貼心了)
王八吃綠豆 ----- 眼對眼。
無掩雞籠 ----- 自出自入。
武大郎放風箏 ----- 出手不高。

歇後語 300 ( T )

T
兔子尾巴 ----- 長不了。
天下的烏鴉 ……… 一般黑。
禿子頭上的虱子 ----- 明擺著的。
禿子坐火箭 ----- 突飛猛進。
禿子進和尚廟 ----- 硬充數。
禿子當和尚 ----- 將就。
頭頂長瘡,腳底流膿 ----- 壞透了。
螳螂捕蟬,黃雀在後 ----- 強中還有強中手。
塘邊鶴 ------ 1.看準出擊。 2.手到擒來。
頭髮上貼膏藥 ----- 毛病。
土豆下山 ----- 滾蛋。
螳螂當車 ----- 1.不自量。 2.自取滅亡。 3.粉身碎骨。
脫了褲子放屁 ----- 1.多此一舉。 2.多了一道手續。
鐵匠扒了火爐 ----- 撒火。(散伙。)
頭髮紡繩 ----- 怎能合股。
太公分豬肉 ----- 人人有份。
偷雞不到 ----- 蝕把米。
田雞過河 ----- 各有各撐。
鐵公雞 ------ 一毛不拔。

2009年3月31日星期二

歇後語 300 (Q-----Sh)

Q
拳頭打跳蚤 ----- 大材(才)小用。
騎驢看唱本 ----- 走著瞧。
千里送鵝毛 ----- 禮輕情意重。
秋天的螞蚱 ----- 沒幾天蹦頭了。
千年鐵樹開了花 ----- 罕見。(人間奇跡)
旗杆上掛燈籠 ----- 高明。
牆上掛簾子 ----- 沒門。
青石板上摔烏龜 ----- 硬碰硬。
蕎麥田裡捉烏龜 ----- 十拿九穩。(手到拿來)

R
日本人吃高粱 ----- 沒法子。
熱鍋裡煮驢頭 ----- 腦子都軟了,嘴還硬。(心軟嘴硬)
肉飽子擲(打)狗 ----- 有去無回。
熱鍋上的螞蟻 ----- 1. 急壞了。 2. 走投無路。

S
四兩棉花 ----- 彈不上。(談不上)
四川耗子 ----- 真(最)狡猾。
沙鍋搗蒜 …… 一棰子買賣。
死雞撐飯蓋 ----- 死要面子。
司馬昭之心 ----- 路人皆知。
孫猴子的臉 ----- 說變就變。
三隻手指捉田螺 ----- 十拿九穩。

Sh
屎格郎坐飛機 ----- 臭氣衝天。(一步登天)
屎格郎打哈欠 ----- 滿嘴臭氣。
屎格郎戴花 ----- 臭美。
屎格郎搬家 ----- 混蛋兒。
屎格郎坐輪船 ----- 臭名遠揚(洋)。
格郎掉到麵缸裡 ----- 充白人。
屎格郎掉到糞坑裡 ----- 激起民憤。
屎格郎在馬路上跑 ----- 充小臥車。(充高貴)
屎格郎變知了 …… 想一步登天。
十五個水桶打水 ----- 七上八下。
壽仙公吃砒霜 ------ 活得不耐煩了。
壽星公吊頸 ----- 嫌命長。
上鞋不用錐子 ----- 針好。(真好)
上天繡花 ----- 想得美。說的易。
上茅房排隊 ----- 輪蹲。
雙喜臨門 ----- 重慶。
水中撈月 …… 一場空。
瘦驢拉硬屎 ----- 硬漢。
水仙花不開 ----- 裝蒜。
傻子過年 ----- 看隔壁吧。
海上神鷹 ----- 魚雷快艇。
山里紅包粽子 ----- 壞棗一個。
上海人的嘴 ----- 說話真快。
樹大分杈,人大分家 ----- 常情。
殺雞用牛刀 ----- 小題大做。
水銀瀉地 ----- 無孔不入。
生虫的拐杖 ----- 靠不住。

歇後語 300 (M—P)

M
貓哭老鼠 —— 假慈悲。
沒有骨頭的傘 —— 支撐不開。
賣糖稀的不用勺 -—— 胡攪。
馬尾作琴駌弦 —— 不值一彈(談)。
賣爬糕的布袋 —— 裝蒜。
木帆船赶快艇 —— 老落後。
螞蟻搬泰山 —— 力不所由。
麻雀落在穀殼上 —— 空喜一場。
貓吃老鼠 —— 沒有夠。
磨道裡的騾子斷了套 —— 空轉一遭。
賣豆芽的不拿秤 —— 亂抓。
麻子臉照鏡子 —— 個人觀點。
麻子敲門 —— 壞人到家了。
賣雞蛋的換筐 —— 倒(搗)蛋。
馬路上的電線杆-—— 靠邊站。
木頭眼睛-—— 看不透。
麻子臉-—— 逢人看一眼。
摸著石頭過河 ----- 1.一步一步來,急不得。 2.順序漸進。

N
泥菩薩過河-—— 自身難保。
嫩竹子做扁擔-—— 挑不得重。
泥帽子泡在水裡--—— 濕透了。
腦瓜裡生爐火--—— 思想不良。
牛追兔子----- 有勁無處使。
牛皮燈籠 ----- 點极都不明。
牛嚼牡丹 ----- 不知好歹。
年晚煎堆 ----- 人有我有。
(年)初一見面 ----- 全說好話。

P
螃蟹夾豌豆 ----- 1. 眼對眼。 2. 連滾帶爬。
螃蟹過街 ------ 橫行霸道。
螃蟹過河 ----- 七手八腳。
屁股眼裡挾漿糊 ----- 又臭又粘。

2009年3月30日星期一

歇後語 300 ( J - L )

J
雞蛋裡面挑骨頭 ----- 沒事找事。
雞吃放光蟲 ----- 心知肚明。
井裡撈月 ----- 攪碎了。
嘴上抹白灰 ----- 白說。
雞蛋掉在油簍裡 ----- 滑蛋一個。(滑透了。)
井裡扔石頭 ----- 撲通。(不懂)
井裡的蛤蟆 ----- 沒見過大世面。
姜太公釣魚 ----- 願者上鉤。
姜太公封神 ----- 他人有份,漏了自己。
九十歲不留鬍子 ----- 裝孫。
雞毛蒜皮 ----- 無關緊要的事。
井底之蛙 ---- 坐井觀天 ----- 1.目光狹小 2.只知小世界,不知天地廣。
腳底抹油 ----- 溜啦。(溜之大吉)
吉他無線 ----- 彈(談)不了。

K
孔夫子搬家 ----- 淨是書。(少不了輸)
快刀切西瓜 ----- 又快又干脆。(干脆利落)
快刀切蔥 ------ 兩頭空。
扛著竹杆進城 ----- 直來直去。
坑洞裡劈柴 ----- 難揚斧。(難度大)
坑頭上曬被子 ----- 便宜事。
開啞巴會 ----- 沒人發言。

L
懶婆娘的裹腳布 ----- 又臭又長。
兩股道上跑的車 ----- 1.走的不是一條路。 2.道不同不相為謀。
癩蛤蟆想吃天鵝肉 ----- 癡心妄想。(想得好,辦不到)
老鼠進風箱 ----- 兩頭受氣。
老虎屁股 ----- 摸不得。
癩蛤蟆與蠍子 …… 一個比一個毒。
老鼠爬秤鉤 ----- 自己秤(稱贊)自己。
老虎戴佛珠 ----- 假稱(假裝)善人。
驢糞蛋 ----- 表面光。
老鴉落在豬背上 ----- 看到別人看不到自己。
老太婆吃麻花 ----- 要的這股勁。
鬎鬁頭撐傘 ----- 無髮(法)無天。
老母豬打架 ----- 光動嘴。
癩蛤蟆跳在腳面上 ----- 咬不咬,嚇一跳。
老鼠的眼睛 ----- 目光短淺。(鼠目寸光)
李逵扮新娘 ----- 裝不像。
懶老婆上轎 ----- 屎尿多。
懶驢上磨 ----- 屎尿多。
老虎推磨 ----- 不管那一套。
老虎嘴裡拔牙 ----- 找死。
劉備摔阿斗 ----- 收買人心。
六月的日頭,後娘的拳頭 ----- 真毒。
羚羊掛角 ----- 無跡可尋。
老鼠拉葫蘆 ----- 大頭在後頭。
聾子的耳朵 ----- 擺飾(設)。
喇嘛身上的虱子 ----- 又肥又大。
漏船載酒 ----- 隨時有危險。
劉佬佬進大觀園 ----- 眼花繚亂。
老公搧扇 ----- 妻(淒)涼。
劉備借荊州 ----- 一去無回頭。
林黛玉葬花 ----- 自嘆薄命。

歇後語 300 ( H )

H
懷裡揣笊籬 ----- 光撈那份心。
和尚的木魚 ----- 挨敲(打)的貨。
黃鼠狼給雞拜年 ----- 沒安好心。
蛤蟆跳井 ----- 撲通(不通)。
耗子啃書 ----- 咬文嚼字。
和尚住岩洞 ----- 沒事。
和尚打傘 ----- 無髮(無法)無天。
後娘打孩子 ----- 內裡使勁。
號筒裡塞棉花 ----- 吹不響。
號嘴上貼膠布 ----- 沒法吹。
黃毛鴨子初下水 ----- 不知天高地厚。
寒天飲冰水 ----- 點滴在心頭。
河灘上的鳥卵石 ----- 像蛋。
葫蘆頭掉到水裡 ----- 不沉(不稱)。
猴子吃辣椒 ----- 抓身撓腮。
火盆裡的泥鰍 ----- 看你往哪裡鑽。(跑不了啦)
鶴立雞群 ----- 1.特出。 2.儀表突出。 3.才能出眾。
黃牛過河 ---- 各顧各。(自私自利)
畫蛇添足 ----- 多此一舉。
畫龍點睛 ----- 抓住中心。
火燒旗杆 ----- 長炭(嘆)
韓信將兵 ----- 多多益善。
黃皮樹了哥 ----- 不熟不吃。
狐狸吵架 ----- 一派狐(胡)言。
花被子蓋雞籠 ----- 外面好看,內裡髒臭。

2009年3月28日星期六

歇後語 300 奇山 編

歇後語 300 (B ---- G)

B

白線穿豆腐 ----- 沒法提。
白鱔上沙灘 ----- 不死一身散。
八仙過海 ----- 1.各顯神通。 2.各顯其能。
抱著元寶跳井 ----- 捨命不捨財。
扁擔上睡覺 ----- 想得寬。
不熟的葡萄 ----- 酸得很。
抱著木炭親嘴 ----- 少不了碰一鼻子灰。
被窩裡放屁 ----- 1.自作自受。 2.獨吞。
背著鼓找鎚 ----- 找挨打。
百足之蟲, ----- 死而不僵。

C
蠶兒做繭 ----- 自作自受。
搓麻雀耍(打)太極 ----- 拖拉辦法。
蒼蠅吃雞蛋 ----- 不扒拉鑽不進去。
此地無銀三百兩,隔壁阿二不曾偷 ----- 不打自招。
裁縫丟剪子 ----- 只剩尺(吃)了。
財到光棍手 ----- 一去無回頭。
曹操諸葛亮 ----- 脾氣不一樣。
曹劌論戰 ------ 一鼓作氣。

CH
茶壺裡煮餃子 ----- 肚裡有嘴上倒(道)不出。
吃了秤鉈 ----- 鐵(貼)了心。
仇人見面 ----- 分外眼紅。
長江的浪 ----- 高萬丈。
長蟲爬犁頭 ----- 絞鏵 ----- 狡猾。
臭蟲鑽到花生殼裡 ----- 硬充好仁(人)。
瞅著鼻子 ----- 只顧眼前。
潮州音樂 ----- 只顧自己。
床底下吹喇叭 ----- 低聲下氣。
床底下放風箏 ----- 高極有限。
床底下斬柴 ----- 撞板。
綢緞蓋雞籠 ----- 1. 外表高貴,內裡糟透(內裡髒臭)。2. 外表高貴,內裡不可告人。

D
單巴掌 ----- 拍不響。
燈蛾撲火 ----- 自取滅亡。
鈍刀子殺雞 ----- 真難受。
豆腐裡挑刺 ----- 無事找事。
滴酒沾唇面紅耳赤 ----- 小肚量(度量小)。
大姑娘上轎 ----- 頭一遭。
吊死鬼賣屁股 ----- 不要臉的貨。
肚裡沒墨水 ----- 寫不出來。(沒文化)
肚裡點燈 ----- 心裡明白。心知肚明。
打腫臉 ----- 充胖子。
打騾子驚馬 ----- 嚇唬人。
打蛇隨棍上 ----- 借棍使力。
打蛇打七寸 ----- 一擊斃命。
打爛沙鍋 ------ 問到底。
豆腐掉到灰堆裡 ----- 吹打不得。
大水沖了龍王廟 ----- 自家人不識自家人。
大樑做板凳腿 ----- 大材(才)小用。
大象嘴裡拔牙 ----- 不好惹。
搭起戲台賣螃蟹 ----- 買賣不大,架子不小。
頂起石臼舞獅子 ----- 費力不討好。
低欄杆 ----- 靠不住。
單鞋 ----- 沒號。
電線杆上綁雞毛 ----- 好大的撢(膽)子。
大肚婆過獨木橋 ----- 挺兒走險----鋌而走險。
大腿貼郵票 ----- 走人。
稻草人救火 ----- 自身難保。
讀三國掉眼淚 ----- 替古人擔憂。

E
鱷魚上岸 ----- 來者不善。

F
飛機上掛暖瓶 ----- 高水平。
反穿皮襖 ----- 裝羊(洋)。
糞坑裡的石頭 ----- 又硬又臭。
飛機上吹喇叭 ----- 唱高調。
瘋子伴奏 ----- 亂彈琴。
放屁吹燈 …… 一舉兩得。
釜底抽薪 ----- 徹底解決。
放虎歸山 ----- 後患無窮。

G
高射炮打蚊子 ----- 大材(才)小用。(有勁使不上)
隔門縫看人 ----- 把人看扁啦。
趕麵杖吹火…… 一竅不通。
狗咬刺猥 ----- 沒處下嘴。
趕鴨子上架 ----- 難為人。
狗赶鴨子 ----- 呱呱叫。
過街老鼠 ---- 人人喊打。
隔著門縫吹喇叭 ----- 名聲在外。
刮大風吃炒麵 ----- 張不開口。
狗上鍋臺 ----- 不識抬舉。
狗咬耗子 ----- 多管閑事。
高音喇叭 ----- 鳴(名)聲遠揚。
剛學會理髮就碰上大鬍子 ----- 難剃。(難題)
拐子擔水 …… 一步步的來。
拐子的屁股 ----- 邪門。
高粱桿挑水 ----- 擔(當)不起。
狗吃糯米 ----- 不變。(吃古不化)
敢向老虎頭上拍蒼蠅 ----- 1.確有一手。 2.好大膽子。
光棍佬教子 ----- 便宜莫貪。

2009年3月21日星期六

新編增廣賢文 頁二十四

百說不如一做。
百聞不如一見,目見不如實踐。
欲窮千里目,更上一層樓。
百尺竿頭更進一步。
謊言藏禍心,笑臉虎吃人。
射人先射馬,擒賊先擒王。
山中無老虎,猴子稱霸王。
騎虎難下,進退兩難。
事在人為,地在人耕。
好逸惡勞,坐食山空。
一家之計在於和。
一日之計在於晨。
一年之計在於春。
一生之計在於勤。
一年之計,莫如樹穀。
十年之計,莫如樹木。
終生之計,莫如樹人。
和生祥,諧生康。
和諧是生命的本源。

新編增廣賢文 之 頁二十三

天時不如地利,地利不如人和。
三人同行,必有我師。
人怕出名豬怕肥。
樹大招風。
車到山前必有路,船到橋頭自然直。
山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村。
留得青山在,不怕沒柴燒。
忍一時之氣,免百日之憂。
龍於淺水遭蝦戲,虎落平原被犬欺。
人善被人欺,馬馴被人騎。
人惡人怕天不怕,人善人欺天不欺。
如煙往事俱忘卻,心底無私天地寬。
此生泰山重,勿做鴻毛輕。
牢騷太盛防腸斷,風物長宜放眼量。
樹欲靜而風不止。
山雨欲來風滿樓。
一羽示風向,一草示水流。
疾風知勁草。
路遙知馬力。日久見人心。
人窮志短?人窮志不窮。
窮則思變,變則通。
無求處處人情好,不飲隨他酒價高。
天下無難事,只怕有心人。
有志者,事竟成。
滴水穿石功夫深,人無恆一事無成。
山高有人走,海深有船行。
人心專,石山穿。
人心齊,泰山移。
怕走崎嶇路,莫想登高峰。

新編增廣賢文 之 頁二十二

學海無涯,學無止境。
學如逆水行舟,不進則退。
學而不厭,誨人不倦。
凡事要好,勤問三老。
學壞三天,學好三年。
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。
少壯不努力,老大徒傷悲。
枯木逢春猶再發,人無兩度在少年。
積穀防飢,蓄水防旱。
養兒防老,老有所依,老有所養。
有兒貧不久,無子富不長。
小時是兄弟,長大各鄉里。
人大分家,樹大分杈。
人情懷故鄉,客鳥思故林。
山中也有千年樹,世上難逢百歲人。
捧著一顆心來,不帶半根草走。
人生不滿百,常懷千歲憂。
人見白頭嗔,我見白頭喜;多少少年亡,未到 白頭死 。
人無橫財不富,馬無夜草不肥。
人無橫財不富非真理,馬無夜草不肥倒是真。
人為財死,鳥為食亡。
到處楊梅一樣花,天下無鴉一般黑。
窮死街頭無人問(窮過鬧市無人識),富貴深山有遠親。
朋友遍天下,知己有幾人。
知人者智,知己者明。
人無遠慮,必有近憂。
人望高處,水向低流。
吃得苦中苦,方為人上人。
吃得苦中苦,方知甜中甜。

2009年2月26日星期四

食療錦囊 之 蜜棗

蜜棗-----功用:蜜棗功能益氣生津,補脾和胃,並有止咳、潤肺、化痰平喘的功效,能治療痰嗽,咳嗽症。
(一) 鮮冬蟲草粟米豬展湯----材料:新鮮冬蟲草8兩、粟米4支、豬展1斤、蜜棗4粒、薑1片、甘荀1個。做法:
1. 豬展洗淨,飛水。洗淨冬蟲草和粟米。甘荀去皮洗淨備用。
2. 取真空煲內鍋,注入清水八杯煲滾,放入全部煲湯材料煲滾,再煲四十分 鐘,將內鍋移入外鍋中,置三小時,取內鍋煲二十分鐘,下鹽調味。
功效:此湯水味道鮮甜,能清熱滋潤、生津止渴的合時湯水。

(二) 紅蘿蔔雞湯( 4—6人份量)
材料:紅蘿蔔 12 兩、雞 1 隻、蜜棗(去核)6粒、花菇 10 隻、薑 2 片。
做法:1, 紅蘿蔔去皮切件,花菇浸軟去蒂。雞去皮洗淨斬件飛水備用。
2, 鍋內注入八杯水煲滾,將全部材料放入用武火煲 20分鐘後,轉文火煲二
小時半,下鹽調味即可。
備註:飲用此湯水對氣血虛弱,食欲不振,心悸頭暈等甚有效用。

2009年2月22日星期日

食療錦囊 之 木耳

木耳----功用:木耳可養陰補血,如肝有虛熱,或燥火、口苦喉乾,或兩眼視覺朦朧,眼白滿紅筋,食用木耳,也可清肝明目,婦人產後,服用木耳煮酒,有清去瘀血之功效。
肉片絲瓜湯----材料:瘦肉4兩、絲瓜一斤、木耳2錢、雞蛋1隻、蔥花一湯匙,鹽、生粉各少許。 做法:
1, 將豬肉洗淨、瀝乾,切成薄片,裝入碗內,放入鹽、雞蛋、生粉,拌勻。
2, 用刀刮淨絲瓜皮,洗淨,瀝乾,斜切成角狀,木耳洗淨浸軟切小塊待用。
3, 炒鍋放在中火上,注入少許油,待油溫達到五成熱時,放入絲瓜,略炒幾下,放入五碗清水煲滾,放入豬肉片及木耳滾10分鐘,再落鹽、蔥花拌勻,熄火,盛起即可享用。
功效:此湯肉質鮮嫩,湯味清淡,是夏日湯中佳品。有清暑解熱、解毒明目之功。適用於中暑、傷暑、煩渴引飲、眼紅疼痛、痱瘡紅腫等病症。
備註:脾胃虛寒的病人忌用。

食療錦囊 之 雪耳

雪耳----功用:雪耳又名銀耳能滋陰養顏,潤肺,養胃生津,對腸胃有清潔解毒,
清涼除燥,虛火上升、煩燥失眠、食欲不振、虛不受補,對於疲勞過度、病後調養 、肺結核、乾咳痰嗽、咯血及痰中帶血等很有療效。
(一)鵪鶉馬蹄雪耳湯---材料:鵪鶉2雙、豬展8兩、雪耳半兩、馬蹄10兩、南北杏2兩。 做法:1, 鵪鶉和豬展,飛水後再沖乾淨;
2, 雪耳用水浸片刻,洗淨後切去蒂及剪碎。馬蹄去皮,洗淨;
3, 洗淨南北杏;
4, 煲滾適量水,放入鵪鶉、豬展、雪耳、馬蹄和南 北杏,水滾後改用慢火煲二小時半,下鹽調味即成。
功效:此湯有滋陰潤肺,生津養胃之效。

(二)合桃木瓜雪耳湯----材料:木瓜1個、雪耳2朵、沙參少許、合桃2兩、素瘦肉5兩、 薑2片。做法:
1, 雪耳洗淨浸發。木瓜洗淨去皮去核切件。素瘦肉洗淨切粒。
2, 下大半煲水,水滾後先放下雪耳。
3, 再加入薑片、木瓜、沙參、合桃和素瘦肉,中火煲2小時半加鹽調味即成。
功效:補腦,潤肺,養顏。

2009年2月21日星期六

食療滋補湯 之 海帶湯

海帶湯。材料:鱉魚(即甲魚/水魚/腳魚), 豬肉 加薑、蔥、鹽、胡椒粉 煲海
帶。大火半小時,小火一個半小時。
海帶藥用食料功效:防癌抗癌,化痰。
有資料說:日本某區域和韓國的婦女,因常吃海帶極少患乳癌。
海帶含有防癌抗癌元素,海帶上的白粉不要洗掉,其白粉營養豐富,含有防癌抗癌物質。(洗淨沙即可)
海帶有四高一低。四高:鈣、鐵、碘、蛋白質 含量高。一低:低熱量。
注意:脾胃虛寒,孕婦 應少吃海帶。

家常湯水篇 之 袪濕湯

袪濕湯。1, 材料:蜜棗, 淮山, 玉竹, 蓮子, 銀耳, 茨實 煲湯水。
袪濕湯。2, 材料:北耆, 黨參, 赤小豆, 花旗參, 丹參 煲湯水。

2009年2月19日星期四

家常糖水篇 之 冰糖水

冰糖水:1, 雲耳, 枸杞, 雞蛋2個, 煲冰糖。
冰糖水:2, 伏神, 核桃, 百合, 龍眼肉, 紅棗, 煲冰糖 。
冰糖水:3, 雪耳, 杞子 燉冰糖。
冰糖水:4, 當歸, 紅棗, 雞蛋 煮冰糖水。
冰糖水:5, 雪耳、馬蹄(切粒)煲冰糖。功效:相當燕窩作用。

家常湯水篇 之 豬尾湯

豬尾湯。材料:核桃, 北耆, 杞子, 紅棗 煲豬尾。

家常湯水篇 之 節瓜湯

節瓜湯:瘦肉, 鹹蛋, 節瓜,幾片薑 滾湯。

家常湯水篇 之 水蟹湯

水蟹湯:配以生地(出水),蜜棗。 做法:薑片爆香炒水蟹,然後下生地、蜜棗,煲半小時。

家常湯水篇 之 瘦肉湯

瘦肉湯 1, 冬瓜, 冬菇 煲瘦肉。
瘦肉湯 2, 紅蘿蔔, 薏米, 蓮子, 陳皮, 瘦肉 煲2小時。
瘦肉湯 3, 茨實煲瘦肉。配料:元貝, 紅棗, 淮山(大片狀白色)。

家常湯水篇 之 牛尾湯

牛尾湯:黨參, 南棗(去核),生薑 煲牛尾。

家常湯水篇 之 牛腩湯

牛腩湯:蘿蔔 煲牛腩。(用油爆香薑一起煲。)

2009年2月18日星期三

家常湯水篇 之 豬展湯

豬展(粵音)湯1, 豬展, 沙參, 玉竹, 雪耳, 陳皮 煲湯。
豬展湯 2, 蓮藕, 黨參, 豬展 煲2、3小時。

家常湯水篇 之 豬腳湯

豬腳湯:青木瓜, 花生, 蜜棗4粒, 煲豬腳(一對)。

家常湯水篇 之 豬爭湯

豬爭(粵音)湯:蓮藕, 花生,陳皮 煲豬爭。

家常湯水篇 之 豬肚湯

豬肚湯。銀杏(白果)煲豬肚。

家常湯水篇 之 豬骨湯

豬骨湯。1, 材料:赤蓮子, 南北杏, 粟米, 豬骨 煲45分鐘即可。(水滾下料,水再滾後加入半茶匙醋。)
豬骨湯。2, 竹芋, 幾片薑 煲豬骨。

家常湯水篇 之 排骨湯

排骨湯。材料:銀杏, 大豆, 雲耳, 腐竹 煲排骨。(薑蒜油各少許爆香,湯好入湯)

家常湯水篇 之 雞湯

雞湯1,材料:熟地, 核仁(南北杏), 核桃, 陳皮, 黑棗, 杜仲 煲烏雞。
雞湯2,材料:當歸, 黑木耳, 紅棗, 元肉 煲烏雞。
雞湯3,材料:豬脊骨, 瘦肉, 香菇(冬菇), 煲走地雞。

食療滋補湯 之 白果燉雞

白果燉雞。 注:白果,有小毒,去皮去心,每次不過15粒。白果燉雞,功效:補肺補腎,止咳化痰,消喘。(白果燉豬肚,其功效相同。)

食療滋補湯 之 草鴨湯

霸王花 煲 草鴨。煲2個半小時。 功效:清熱潤肺,滋陰補虛。

食療滋補湯 之 豬腳湯

豬腳湯。注:膝關節痛,上下樓梯痛,揉摩有響聲。
處方:巴戟一兩, 杜仲 一、二兩, 煲豬腳。功效:壯腰補腎。

食療滋補湯 之 瘦肉湯

瘦肉湯:1,蛤蚧煲瘦肉。功效:補肺補腎。
瘦肉湯:2,材料:沙參, 玉竹, 蘋果 , 南北杏, 煲瘦肉。功效:整腸健胃。
瘦肉湯:3,材料:生薏米, 陳皮, 栗子, 茨實, 雪耳, 瘦肉 煲湯。功效:健脾益胃。

2009年2月17日星期二

食療滋補湯 之 豬骨湯

豬骨湯1、材料:羅漢果四分之一個,西洋菜,南北杏, 煲豬骨。功效:潤肺止咳。
豬骨湯2、材料:赤靈芝, 瘦肉, 杞子, 羅漢果, 圓肉, 煲 豬脊骨。

食療滋補湯 之 豬腰湯

豬腰湯1、材料:杜仲,熟地,牛膝(牛七),龍眼肉,煲(燉)豬腰。功效:補腰。
豬腰湯2、杜仲煲豬腰。杜仲30克,豬腰一個。男女均可飲用。功效:補腎壯陽。

2009年2月16日星期一

食療滋補湯 之 豬展湯(粵音)

豬展湯 1、材料:白果1兩 ,栗子,蓮子,紅棗,煲豬展。功效:補腎。(秋冬進補)
豬展湯 2、材料:紅蘿蔔,馬蹄,粟米,煲豬展。功效:潤肺。

食療滋補湯 之 雞湯

雞湯1、蛤蚧煲雞。功效:補肺補腎。
雞湯2、材料:云耳 金針 紅棗 生薑 煲(燉)雞。藥療:補血。(云耳鐵質含量
很高)

2009年2月6日星期五

新編增廣賢文 頁二十一

在家靠父母,出外靠朋友。
在家不會迎賓客,出外方知少主人。
力微休負重,言輕莫勸人。
有錢道真語,無錢語不真。
不信但看筵中酒,杯杯先敬有錢人。
無錢休入眾,遭難莫尋親。
朋友遍天下,知已有幾人。
人生得一知己足矣。
真正的友誼如健康,失去時方知其可貴。
沒有先對自己的忠實,就一定會欺騙別人。
趨炎附勢的人,不可與你共患難。
狂妄之人無真正之友。
要想有朋友,自己必先夠朋友。
要別人尊重你,必先自我尊重。
誰自重,誰就會得到尊重。
交友之道,言而有信。
人無信不立。
過分恭維等於出賣自己的人格。
人之相知,貴在知心。
忠告之言不在多。
良藥苦口利於病,忠言逆耳利於行。

2009年1月24日星期六

新編增廣賢文 頁二十

寸土寸金,地是老根。
三百六十行,農業為上行。
地是黃金板,人勤地不懶。
人懶地荒蕪,人勤地高產。
人勤養地,地肥養人。
萬物土中生,地能出黃金,勤勞得金銀。
土地雖肥沃,不種不收穫。
精耕細作,五穀豐登。
勤耕苦作般般有,好吃懶做樣樣空。
一黑一白又一天,一青一黃是一年。
游手好閑,兩袖清風又一年。
一人一畝田,勤耕吃不完。
吃苦耐勞好傳統,不勞而獲寄生蟲。
人愛勞動,不愁困窮。
好逸惡勞,坐吃山空。
上山彎彎腰,回家有柴燒。
一晨打柴一日燒,次日雨來可糟糕。
懶惰懶惰,挨凍受餓。
克勤克儉,有吃有穿。
早起三朝當一天,衣食不在懶人邊。
種瓜得瓜,種豆得豆,勞動長壽。
人睡日頭高,田地早荒了。
今日事今日畢,留到明天更著急。
大刀不磨會生鏽,河水不流會變臭,
懶惰之人不長壽。
勤動手,樣樣有,豐衣足食不用愁。
勤動腦,多想出智慧。
人不可有的是病,人不可無的是勤。
幹者智,勞者能。
勞者多能,能者多勞。
人人都是自己命運的建築師。

新編增廣賢文 頁十九

紅軍不怕遠征難,萬水千山只等閑。
革命紅心英雄膽,劈山斬水敢勝天。
若是勁夫,泰山壓頂不彎腰,天塌下來能擎住。
若是懦夫,樹葉碰頭也叫苦,困難面前退百步。
困難像彈簧,你強它就弱,你弱它就強。
能擔一百斤,不挑九十九。
困難九十九,勇士挑著走。
天下本無路,路由人走出。
眾人團結力量大,天上下刀也不怕。
天上無雲不下雨,地上萬事人做成。
立下愚公移山志,能破萬重困難關。
處事要大膽,行動要果斷。
從小處著手,從大處著眼。
大處要看清,小處要認真。
心之官則思,思源於行,行成於思。
凡事欲成,三思而行。
深思熟慮,多謀善斷。
少想順利,多想困難,足智多謀,有備無患。
知地知天,勝乃可全。
不畏困難,勇往直前。

2009年1月21日星期三

新編增廣賢文 頁十八

若嫌農村苦,沒有五穀香。
沒有鄉下泥腿,餓死城裡油嘴。
樹有根,水有源,喝水不忘掘井人。
滴水之恩,湧泉相報。
到處楊梅一樣花,天下烏鴉一般黑。
朱門酒肉臭,路有凍死骨。
助人莫圖報,圖報莫助人。
日行一善,好善樂施。
樂于助人,助人為樂。
善有善報。惡有惡報。
善事多做,惡事莫為。
行善積德,福有攸歸。
人不勸不善,鐘不敲不鳴。
善必壽老,惡必早亡。
善者不來,來者不善。
無事不登三寶店。
無事獻殷勤,非奸即盜。
人生似鳥同林宿,大限來時各自飛。
相見易得好,久住難為人。
久住人也賤,頻來親也疏。
城門失火,殃及池魚。
成事不足,敗事有餘。
有心澆花花不紅,無心插柳柳成陰。
河狹水急,人急生計。
一旦被蛇咬,十年怕井繩。
平生不做虧心事,半夜鬼叫也不驚。
未吃五月粽,寒衣不入籠。
少見多怪,多見少怪。
少吃滋味多,多吃滋味少。
病由口入,禍從口出。
眼不看,心不煩。
耳不聽,心清靜。
唯有博愛與關懷,明天才會真更好。
救人一命,勝造七級浮屠。

新編增廣賢文 頁十七

一夜夫妻百夜恩,百夜夫情海深。
婦女要解放,男女要平等。
重男輕女老封建,婦女能擎半邊天。
男尊女卑惡觀念,婦女同有繼承權。
男大當婚,女大當嫁。
婚姻自主,合理合法。
十七十八正當年,辦了喜事害了俺。
十七十八當匹馬,二十七八正當家。
適時栽樹,花紅果大。
晚婚夫婦,兒女聰明。
晚婚夫婦樣樣好,計劃生育更重要。
生男育女,貴精不貴多:
一可二好(一個嬌,兩個妙)。
三個不得了(三個重擔挑)。
多兒多女,累死爹媽。
娘勤女不懶,爹懶兒不勤。
家教重要,言傳身教。
身教重于言教。
養子不教如養驢。
養女不教如養豬。
兒童需要榜樣甚于批評。
嚴格出好崽,溺愛誤兒孫。
大人不記兒女過,兒女全仗大人扶。
大人沒教育,小兒爬灶頭。
大人爬牆,小孩模仿。
種田不好荒一年,教兒不好害一生。
爹娘勤奮好榜樣,兒女件件學爹娘。
模範夫婦,互幫互學,互諒互讓,互敬互愛,白頭到老。
十年樹木,百年樹人。
養不教,父之過。
教兒事事為民眾,方為天下父母心。

新編增廣賢文 頁十六

發展體育運動,增強人民體質。
健康第一。
身體好,學習好,工作好。
甩臂運動好,百病能甩掉。
坐如鐘,立如松,走如風。
基吃素,不發怒,多散步。
飯後三百步,勝過藥來補。
飯後百步走,活到九十九。
病從口入,防重于治。
未老先衰藥難濟,生命全在於運動。
不鍛煉,三步喘。
怕鍛煉,百病纏。
勤鍛煉,身心健。
健兒日行千里,嬌弱半里難行。
身強力壯,生龍活虎。
白面書生,弱不禁風。
堅持鍛煉,能跳能躍。
若不鍛煉,插翅難飛。
天天鍛煉身體強,八十也能泅大江。
人生七十今不稀,只要天天練身體。
健康就是財富。健康就是幸福。
練人練志練體質,永葆美妙之青春。

2009年1月20日星期二

新編增廣賢文 頁十五

人生不讀書,越活越糊塗。
少年不知勤讀書,老來方悔讀書遲。
讀書須用心,一字值千金。
錢財如糞土,仁義值千金。
刀要快多加鋼,知識要深功夫長。
青出于藍勝于藍。
後浪推前浪,今人勝古人。
蹩腳先行,笨鳥先飛。
不怕慢,只怕站。
一站走三里,一歇過三村。
冰凍三尺,非一日之寒。
三天打魚,兩天曬網,沒有恆心。
一曝十寒,半途而廢,前功盡棄。
沒有天生的聰明,也沒有天生的愚蠢。
聰明者離開實踐,就會變成愚蠢。
愚蠢者努力勤奮,也會變成聰明。
智者千慮,必有一失。
愚者千慮,必有一得。
眼睛向下,不恥下問。
邊學邊問,才有學問。
好記性,不如爛筆頭。
天下事沒有生來就能,也沒有生來就不行。
先知先覺先驗論,閉門造車行不通。
科技發展,一日千里。
秀才不出門,能知天下事。
閉目與塞聽,主觀加唯心。
兩耳不聞窗外事,越是多讀越糊塗。
一心專讀聖賢書,十足書呆加白癡。
紙上得來終覺淺,絕知此事須躬行。
人人是先生,人人是學生。
要當先生,先當學生。
到群眾中去,拜群眾為師。
欲知山中事,須問採樵人。
坐而言,不如起而行。
使口不如自走。
不下江河豈知水深淺,不調查研究就沒有發言權。

2009年1月19日星期一

新編增廣賢文 頁十四

高樓平地起,平凡出偉人。
天下無難事,只怕有心人。
有志者,事竟成。
只要有恆心(只有功夫深),鐵杵磨成針。
人貴有志,學貴有恆。
滴水穿石功夫深,人無恆一事不成。
恆心搭起通天橋,勇氣衝開智慧門。
江河不拒細流,方能成其深。
泰山不擇大壤,方能成其大。
一口吃不掉大胖子,一鍬挖不出一口井。
知識一點一滴積累成。
學無止境,活到老,做到老,學到老。
夕陽無限好,不怕近黃昏。
生活是知識的源泉,知識是生活的明燈。
泉水挑不乾,知識學不盡。
學習學習,學而時習。
學問學問,勤學好問。
怕就怕認真,凡事動腦筋。
舉一能反三,聞一能知十,觸類旁通。
在風雨中見世面,真才實學來于幹。
學得精通,貴在應用。
凡事要好,勤問三老。
拳不離手,曲不離口。
手越用越巧,腦越用越靈。
手腦並用,文武雙全。
學如逆水行舟,不進則退。
心似平原跑馬,易放難收。
見異思遷心不專,專心致至事倍成。
師傅領進門,學好在自已。
三天不做手生,三天不唸口生。
三天不執筆,秀才手也生。
工多藝熟,業精于勤。
敬業樂業,精益求精。
多才多藝,得心應手,爐火純青。
熟能生巧,手巧心靈。
瓜熟蒂落,水到渠成。
不因不知而害臊,要因不學而知恥。
刀不磨會生鏽,人不學會落後。
培樹要培根,練功先練心。
不怕學不會,只怕心不鑽。
不怕學不成,只怕心不誠。

2009年1月16日星期五

新編增廣賢文 頁十三

只有學而知之,沒有生而知之。
三人同行,必有我師。
向內行學習,滿腔熱忱。
不懂裝懂,永世飯桶。
大海不會嫌水多,倉庫不嫌寶物多。
人們不嫌錢糧多,學者不嫌學問多。
學習的敵人是自己的滿足。
虛心的人,學十當一。
自滿的人,學一當十。
滿足于一知半解,到頭還是腹中空。
種地不下糞,等於瞎胡混。
學習不用功,如瞎子點燈。
勤奮學習,手不釋卷。
光陰容易逝,時間不留人。
人生難得月當頭,年過六十爭上游。
好閑一問三不知,留心處處是學問。
若是青春虛度了,老來空留悔恨心。

2009年1月15日星期四

新編增廣賢文 頁十二

革命不怕死,怕死非戰士。
沒有一個人民的軍隊,便沒有人民的一切。
軍民一家親,軍民魚水情。
軍愛民,民擁軍。
軍民團結如一人,試看天下誰能敵。
官兵團結,百戰百勝。
軍民團結,威力無窮。
頭可斷,血可流,祖國寸土不能丟。
敢向鬼怪爭高低,不向魔王讓寸分。
寧可昂首死千次,豈能跪著活一生。
寧可前進一步死,決不後退半步生。
把生的希望留給戰友,把死的威脅留給自已。
真金不怕火,怕火非真金。
風浪尖上考驗人,暴風雨中見雄鷹。
不是英雄造時勢,而是時勢造英雄。
劈開滿天雲雨,笑迎萬里風浪。
浪大煉水手,烈火煉真金。
為人民事業奔走,勝過喝香醇美酒。
勁風催白帆,急流催飛舟。
一江碧波多浩蕩,一代英雄爭上游。

2009年1月13日星期二

新編增廣賢文 頁十一

靠山吃山,靠水吃水。
治山治水,管地管天。
不做大自然的兒孫,要做大自然的主人。
靠天等雨餓肚皮,人定勝天糧滿倉。
大雁成行,才能飛向遠方。
頭雁領好隊,群雁緊跟飛。
人無頭兒不行,鳥無翅兒不飛。
人看人,戶看戶,群眾看的是幹部。
幹部好比龍頭,群眾好比龍尾,龍頭怎麼擺,龍尾怎麼甩。
身先士卒,一呼百應。
火車跑得快,全靠車頭帶。
幹部幹在前,群眾不歇肩。
老天有千災百害,群眾自有回天力。
千里百擔一畝苗,數風流人物看今朝。
真正的銅牆鐵壁是群眾。
群眾是真正的英雄。
狂風暴雨不動搖,邁開闊步奔金橋。
廉政肅貪,國泰民歡。
大公無私為天下,世世代代人人誇。

2009年1月10日星期六

新編增廣賢文 頁十

長江後浪推前浪,一代新人超前人。
胸懷朝陽望征途,廣闊天地任馳騁。
海闊憑魚躍,天高任鳥飛。
沒有進過深山的人,怎知山花美。
沒有出過遠門的人,怎知天地廣。
城裡生,城裡長,怎知山村好風光。
庭院裡練不出千里馬。
溫室裡長不出萬年松。
願做荒山的開拓者,不做花園裡的享樂人。
我們熱愛生活,決不坐享其成。
前進的路,坎坷不平。
生活的路,火熱沸騰。
只有青春閃光,才是不朽人生。
人生路,不平坦,苦中自有甘。
是紅梅,不怕風雪嚴寒。
是青松,何懼風刀雨劍。
是海燕,敢于衝雲破霧。
是雄鷹,哪怕峻嶺高山。
是純鋼,不怕千錘百煉。
青春似火勝于火,誓為人民獻青春。

新編增廣賢文 頁九

刀山敢上,火海敢闖。
千難萬險不退縮,堅持就是勝利。
敢攀高峰,笑迎風浪。
人民群眾一聲吼,地球也要抖三抖。
狂風撲來身不搖,撐起一天雷雨,擋住四海風浪。
肩壓十萬大山,頭不搖擺;
背負千噸重土,腿不打晃。
頂天立地大丈夫。
人樹奮鬥大志,好像駿馬插翅。
人無遠大理想,就像駿馬斷蹄。
願做暴風雨中的海燕,不做溫室理的弱苗。
願做高大參天的青松,不做河邊淺栽的柳樹。
人要在大風大浪中鍛煉成長。
高原上的雪松頂著風雪成長。
人要在鬥爭中鍛煉才能堅強。
不經風雨不成大樹,不經百煉不成好鋼。
經得起生活考驗的人,像一顆恆星,永遠發光。
經不起生活考驗的人,像一顆流星,瞬間光逝。
意志脆弱,進退兩難。
意志堅強,闊步向前。
不做牆頭蘆葦,要做高山勁松。
不做溫室裡的花朵,要做風暴中的雄鷹。

2009年1月9日星期五

新編增廣賢文 頁八

偏聽偏信,自作聰明。
謙虛謹慎,戒驕戒躁。
虛心使人進步,驕傲使人落後。
勝勿驕,敗莫餒。
吃一塹,長一智。
成事不驕,敗事不餒。
成功得經驗,失敗找原因。
失敗是成功之母。
驕傲是失敗之根。
水開不響,水滿不淌。
有功不誇,當仁不讓。
成績面前找差距,反驕破滿永向前。
氣可鼓而不可泄,再鼓幹勁爭上游。
上山要到頂,負責要到底。

2009年1月8日星期四

新編增廣賢文 頁七

知人者智,自知者明。
勝人者有力,自勝者強。
永恆真理無此事,人間正道是滄桑。
十清一點濁,十濁一點清。
水至清則無魚。
事物沒有絕對純。
與人為善,批評從嚴,處理從寬,懲前毖後,治病救人。
實事求是得人心,弄虛作假狐狸精。
模棱兩可和稀泥,光說不做吹牛皮。
人貴有自知之明。
驕傲自滿,夜郎自大。
一葉障目,不見泰山。
為淵驅魚,為叢驅雀,趕盡殺絕,親痛仇快。
國家要富強,門戶要開放。
改革開放是上策,閉關鎖國死胡同。
打掉官氣改作風,實行民主好國風。
頂狂風,戰惡浪。
面貌變不變,關鍵在路線。
路線不對頭,時時栽觔斗。
路線對了頭,一步一層樓。
社會主義陽關道,資本主義未窮期。
天時不如地利,地利不如人和。
不管黑貓白貓,捉到老鼠就是好貓。
燦爛思想政治之花,結出豐滿經濟之果。

新編增廣賢文 頁六

朋友相處,貴在知心。
肝膽相照,待人以誠。
批評別人須誠懇,聽取意見要虛心。
從善如流,不徇私情。
知無不言,言無不盡。
言者無罪,聞者足戒。
有則改之,無則加勉。
聞過則喜,善言則拜。
偏聽則暗,兼聽則明。
前事不忘,後事之師。
沒有頭腦的人愛受別人的稱讚。
聰明的人愛受別人的批評。
表揚的話我記不住半句,批評的話我牢記一生。
不要自以為是,要敢自以為非。
五個指頭不一般齊,人的思想永有差距。
尺短寸長,取長補短。
缺點可以改正,优點可以相師。
有理走遍天下,無理寸步難行。

新編增廣賢文 頁五

老鼠怕見貓,蝙蝠怕見太陽。
要做光明正大的人,不做黑暗裡的動物。
朝三暮四詐術欺人。
朝秦暮楚反復無常。
政治騙子兩面三刀。
江湖漢子油嘴滑舌。
此地無銀三百兩,隔壁阿兒不曾偷。
掩耳盜鈴,自欺欺人。
人行有腳跡,鳥過有落羽。
蛛絲馬跡,有路可尋。
若要人不知,除非己莫為。
人生有錯,馬有失蹄。
為人不怕有錯,就怕死不改過。
人有錯,可改過。
米有糙,可再磨。
知過必改聰明人,有錯不改是蠢貨。
流水不腐,戶樞不蠹。
臉不洗生油膩;地不掃塵土積。
不能只掃門前雪,不管他人瓦上霜。
當局者迷,旁觀者清。
團結互愛又互幫。

2009年1月7日星期三

新編增廣賢文 頁四

不經一事,不長一智。
吃一塹,長一智。
山中有直樹,世上無直人。
逢人且說三分話,不可全拋一片心。
畫虎畫皮難畫骨,知人知面難知心。
酒逢知己千杯少,話不投機半句多。
易漲易退山溪水,易反易覆小人心。
知己知彼,將心比心。
虎生猶可近,人熟不堪親。
有酒有肉多兄弟,急難何曾見一人。
遠水難救近火,遠親不如近鄰。
結交須勝己,似我不如無。
莫信直中直,須防仁不仁。
好言難得,惡言易施。
來說是非者,便是是非人。
是非天天有,不聽自然無。
是非只為多開口,煩惱皆因強出頭。
進山不怕傷人虎,只怕人情兩面刀。
路遙知馬力,事久見人心。
害人之心不可有,防人之心不可無。
雪中送炭見真情,知人知面也知心。
殺人強盜裝好樣,笑裡藏刀黑心腸。
戰爭販子念和平經,口蜜腹劍,人面獸心。
什麼樹開什麼花,什麼藤結什麼瓜。
什麼人唱什麼歌,什麼階級說什麼話。
狐狸藏不住臭尾巴,狗嘴吐不出銀象牙。
狐狸不知尾下臭,田螺不知屁股皺。
惡狗服粗棍,猛虎服武松。
人不犯我,我不犯人。
人若犯我,我必犯人。
以眼還眼,以牙還牙。
以其人之道,還治其人之身。
陣陣狂風過,勁松依然挺。
蚍蜉撼大樹,可笑不自量。
飛蛾撲燈,自取滅亡。

新編增廣賢文 - 頁三

世事如棋局局新,晴天背後有風雷。
樹欲靜而風不止,世事矛盾無窮期。
一羽示風向,一草示水流。
屋簷上的大蔥,根枯葉乾心不死。
大樹之下,必有枯枝。
人前一面鼓,人後一面鑼。
誰人背後無人說,誰人背後不說人。
陽奉陰違,口是心非。
當面是人,背後是鬼。
滿肚子狼心狗肺。
表面裝得善良,內裡不可告人。
陰謀詭計藏不住,魚目混珠騙不過明眼人。
狐狸再狡猾,鬥不過好獵手。
烏鴉的翅膀,遮不住金太陽。
人急出汗,狗急跳牆。
明槍易擋,暗箭難防。
明槍要擋,暗箭要防。
挽弓當挽強,用箭當用長。

新編增廣賢文 - 頁二

有困難,有辦法,有希望。
船到橋頭自然直。
車到山前疑無路,柳暗花明又一村。
困難當頭,鬥則進,不鬥則退;鬥則勝,不鬥則垮。
矛盾是普遍的,鬥爭是永恆的。
沒有矛盾與鬥爭,就沒有發展與進步。
沉舟側畔千帆過,病樹前頭萬木春。
明知征途有艱險,越是艱險越向前。
明知 山有虎,偏向虎山行。
不入虎穴,焉得虎子。
前怕龍,後怕虎。
成事不足,敗事有餘。
天上沒有玉皇,海上沒有龍王,敢叫高山低頭,河水讓 道。
舍得一身剮,敢把皇帝拉下馬。
不到黃河心不死,不到長城非好漢。
下定決心,不怕犧牲,排除萬難,爭取勝利。
為人民,赴湯蹈火也情願,粉身碎骨也心甘。
寧可筋骨碎,決不把頭回。
為人民鞠躬盡瘁,死而後生。
為國家報恨雪恥,雖死猶榮。

2009年1月6日星期二

新編增廣賢文 - 頁一

讀書破萬卷,下筆如有神。
燈下勤攻讀,胸中朝陽出。
讀懂弄通靠鑽勁,獲得時間靠擠勁。
學習是為了明天的工作,工作是為了更好的學習。
牆頭蘆葦,頭重腳輕根底淺。
山中竹荀,嘴尖皮厚腹中空。
認真讀書理自明,刻苦實踐出真知。
理論聯系實際,實踐豐富理論,理論指導實踐。
實踐是創造的基礎。
開卷有益。
有田不耕倉廩虛,有書不讀子孫愚。
黑髮不知勤學早,看看又是白頭翁。
書是唯一不死的東西。
士者國之寶,儒為席上珍。
聽君一席話,勝讀十年書。
學然後知不足,做然後知困。
知不足者好問,恥下問者自滿。
欲豐知者,不恥下問。
好問之人,一無所失。
萬事不如親下手,三分天才七分實踐。
聰明由于努力,天才由于勤奮。
天才加實踐,學問才完全。
不參于實踐,天才成空才。
實踐第一,德才兼備。